高雄市明誠中學87學年度上學期第二次月考試題卷
科目：健康教育 B卷
班級：國中部
年 班 姓名： 學號：
一、選擇題：每題２分，共50分
１、（ ）構成牙齒最主要的部分是(A)琺瑯質 (B)象牙質 (C)牙髓腔 (D)牙齦。
２、（ ）下列何種食物容易造成齲齒(A)蔬菜 (B)糖果 (C)水果 (D)鮮奶。
３、（ ）對冷熱過敏，表示牙齒已被侵蝕到那一部位？(A)琺瑯質 (B)象牙質 (C)牙髓腔 (D)牙齦。
４、（ ）卵子和精子是在何處結合成受精卵？(A)子宮 (B)卵巢 (C)輸卵管 (D)陰道。
５、（ ）受精卵是在何處發育成胎兒？(A)子宮 (B)卵巢 (C)輸卵管 (D)陰道。
６、（ ）懷孕婦女沒有下列哪種生理現象？(A)噁心 (B)月經 (C)體重增加 (D)乳房漲大
７、（ ）下列何者非遺傳因素造成的疾病(A)唐氏症 (B)地中海型貧血 (C)蠶豆症 (D)梅毒。
８、（ ）精子是由哪一器官所製造？(A)輸精管 (B)睪丸 (C)攝護腺 (D)陰囊。
９、（ ）下列敘述何者不正確？(A)月經是女性成熟應有的現象 (B)陰囊可以調節睪丸的溫度 (C)男性的夢遺現象有害身心 (D)卵巢是製造卵子的場所。
10、（ ）有關青春期的生理與保健，下列何者正確？(A)子宮可分泌女性激素 (B)女性在經期時不可以運動 (C)男性的精液由尿道排出 (D)每次經期持續28天。
11、（ ）何者不是食物的功能？(A)供給熱能 (B)調節生理 (C)建造或修補組織 (D)抵抗疾病。
12、（ ）生長發育的青少年，要使骨骼、牙齒發育健全，健物中必須含有足量的(A)銅、鐵 (B)碘、鈣 (C)鈣、磷 (D)鐵、磷。
13、（ ）成長中的兒童缺乏何者會造成發育不良？(A)醣類 (B)蛋白質 (C)脂肪 (D)水份
14、（ ）下列何者不是供給人體能量的來源？(A)醣類 (B)蛋白質 (C)脂肪 (D)維生素。
15、（ ）早餐最好佔一日量的(A)1/4 (B)1/2 (C)1/3 (D)1/5。
16、（ ）我國飲食中，哪些是供給熱量的主要來源？(A)牛奶、雞蛋 (B)米飯、雞蛋 (C)米飯、麵食 (D)蔬菜、水果。
17、（ ）小寶有便秘的習慣，在飲食方面，宜建議多食(A)牛奶、雞蛋 (B)肉、魚 (C)馬鈴薯、豆類 (D)芹菜、菠菜。
18、（ ）對營養素的敘述何者正確？(A)動物性蛋白優於植物性蛋白 (B)脂溶性維生素過多會隨水分排出體外 (C)纖維素無法吸收，多吃無益 (D)每一種營養素皆能提供熱量。
19、（ ）為了達到均衡膳食的目的，選擇食物時何者非必要？(A)攝取含維生素和礦物質的食物 (B)選吃色、香、味俱全的食物 (C)適時補充水分及鹽分 (D)定時定量，三餐分配均勻。
20、（ ）小寶欲選購一罐奶粉，罐上製造日期是870528，保存期限為一年半，請問下列有效截止日期何者正確？(A)880528 (B)881128 (C)881228 (D)881028。
21、（ ）政府為了保障消費者，特別制訂了何種法令來規定包裝食品的品質？(A)食品衛生管理法 (B)商品檢驗法 (C)農藥管理法 (D)優生保健法。
22、（ ）ａ食用色素 ｂ維生素 ｃ鐵質 ｄ防腐劑，上列哪些可做為食品添加物？(A)abc (B)bcd (C)abd (D)abcd。
23、（ ）小寶生病了，下列有關就醫用藥的觀念與態度，何者正確？(A)自行買藥吃 (B)只打針不吃藥 (C)以牛奶或茶服藥 (D)生病時應該找醫生治療，不亂服成藥。
24、（ ）用藥期間，嚴禁飲用何種飲料，以免增加肝臟負擔？(A)果汁 (B)酒 (C)可樂 (D)紅茶。
25、（ ）下列有關藥物的使用方法，何者錯誤？(A)過期變質的藥物應丟棄 (B)藥物應放在幼童拿不到的地方 (C)各種藥物應分開存放 (D)藥物應存放在潮濕及陽光不易直射的地方。
二、是非題：對的畫〝○〞，錯的畫〝×〞(每題2分，共10分)
１、（ ）米越精白，維生素和礦物質的量就越少。
２、（ ）選購魚時，要注意魚鰓鮮紅魚麟完整。
３、（ ）吞藥丸時，盡量不要配用開水，以免稀釋藥物，減低效果。
４、（ ）生病時，當症狀減輕就可自行停藥。
５、（ ）使用安非他命後，對神經系統會有很大的刺激，並產生各種中毒的現象。
三、綜合題：每格2分，共40分
１、右圖(一)為女性生殖器官構造圖，試以代號回答下列問題：
(1)能分泌女性激素是何者 (01) 。
(2)月經是由何處崩潰出而成的 (02) 。
２、上圖(二)為男性生殖器官構造圖，試以代號回答下列問題：
(1)哪兩處的分泌物和精子混合成精液 (03) 。
(2)能分泌男性激素是何者 (04) 。
３、請找出各營養素的來源，請填入合適的代號。
營養素 來 源
(1)鐵
(A)海帶、紫菜 (05)
(2)維生素Ａ (B)檸檬、橘子 (06)
(3)維生素Ｃ (C)陽光照射 (07)
(4)維生素Ｄ (D)胡蘿蔔、魚肝油 (08)
(5)碘 (E)肝臟、菠菜 (09)
４、請找出營養素缺乏時所引起的疾病，請填入合適的代號。
營養素 疾 病
(1)維生素Ａ (A)壞血病 (10)
(2)維生素Ｃ (B)貧血 (11)
(3)維生素Ｄ
(C)骨質疏鬆症 (12)
(4)鐵 (D)甲狀腺腫大 (13)
(5)碘 (E)夜盲症 (14)
(6)鈣 (F)軟骨症 (15)
(7)葉酸 (G)口角炎維他命B1 (16)
５、請將下圖正確的配對用代號填入答案中。
(A)無農藥殘留蔬果 (B)優良食品 (C)安全衛生食品工廠 (D)純鮮乳標。
(17) (18) (19) (20)
