一、是非題：每題４分
１、（ ）米越精白，維生素和礦物質的含量就越多。
２、（ ）選擇多層包裝的食品，比較安全。
３、（ ）食品中不應加入食品添加物，因為它是有害物質。
４、（ ）生病時，當症狀減輕就可自行停藥。
５、（ ）電視廣告所介紹的藥物是絕對安全的。
６、（ ）吞藥物時，若用開水送服，會稀釋藥物，減低效果。
７、（ ）「功課好的人一定是品學兼優的好學生」這是一種以偏概全的錯誤想法。
８、（ ）男性和女性除了先天生理不同外，其他均相同。
９、（ ）一個美滿的家庭，從不發生衝突。
10、（ ）各年齡層的休閒活動有所不同，對青少年來說，遊戲就是學習，就是工作。
二、選擇題：每題３分
１、（ ）小文和媽媽到超級市場，發現有四批不同時間製造的肉類食品，其標示如下，小文應建議媽媽購買那一種？(A)861115 (B)861210 (C)870101 (D)870118。
２、（ ）右圖是屬於何種優良食品標誌？(A)安全衛生食品工廠 (B)優良冷凍食品 (C)無農藥殘留的蔬果 (D)純鮮乳標
３、（ ）關於用藥常識，何者正確？(1)藥物是一種化學物品 (2)藥物的作用是「有病治病，無病強身」 (3)沒有任何一種藥物是絕對安全的 (4)藥應存放在陰涼乾燥的地方 (E)生病都需要吃藥或打針(A)134 (B)123 (C)135 (D)245。
４、（ ）不良少年服用安非他命，吸食強力膠，而產生幻覺、昏迷、甚至死亡，這是主要傷害到什麼系統？(A)消化 (B)神經 (C)呼吸 (D)生殖。
５、（ ）下列何者是菸品當中最主要的致癌物質？(A)菸焦油 (B)尼古丁 (C)二氧化碳 (D)一氧化碳。
６、（ ）有關吸菸的敘述，正確的有：(甲)長期吸菸或吸入二手菸者，罹患肺癌的機率比一般人高 (乙)青少年不宜吸菸，待成年才適宜 (丙)孕婦吸入二手菸不致影響胎兒健康 (丁)菸中的尼古丁可引發血管疾病(A)甲丙 (B)甲丁 (C)乙丙 (D)乙丁
７、（ ）長期嚼檳榔可能會導致何種癌症？(A)肺癌 (B)胃潰瘍 (C)牙周炎 (D)肝癌。
８、（ ）利用衣服上的線條及顏色可以達到修飾人的體型的效果，比如讓瘦的人感覺豐腴，胖的人感覺較苗條，這可歸功於何種的發展？(A)視覺暫留 (B)視覺疲勞 (C)錯覺 (D)色盲。
９、（ ）有關於人類訊息處理的敘述，錯誤的是(A)大腦處理訊息的容量有限，故知覺是經過選擇性注意後產生 (B)長期記憶是屬於容量無限的訊息存放系統，所以不易被遺忘 (C)人所能感覺的刺激有一定的範圍，例如人所能聽到的聲音頻率在20∼2000赫之間 (D)分析理解資訊可以幫助記憶。
10、（ ）有關動機與情緒的敘述，下列那一項是錯誤的？(A)動機是行為的內在原因 (B)情緒僅由外在事件所引發 (C)認知不同，產生的情緒反應也有所不同 (D)分泌失調也會使人產生情緒變化。
11、（ ）有關於壓力的敘述，何者錯誤？(A)壓力是一種內部緊張或威脅的感受 (B)長期處在強大壓力下，對健康會有不良影響 (C)生活中沒有壓力的威脅，生活將多采多姿而不會太單調 (D)人面對壓力時，通常會有生理和心理的反應。
12、（ ）大雄因為月考成績不理想而心情低落，他應該採取下列那些積極的行為來調節情緒？(甲)和其他同學比較成績 (乙)從事喜歡的正當休閒活動 (丙)從輕鬆的角度來看問題 (丁)期待父母的安慰 (戊)喝酒、吸毒 (A)甲戊 (B)乙丙 (C)甲丁 (D)丁戊。
13、（ ）傻笑、口中唸唸有詞、重覆一些無意義的行為等的異常行為屬於(A)心理變態 (B)認知異常 (C)情緒異常 (D)行為異常。
14、（ ）對於異常行為應有的了解是(A)異常行為的嚴重性，須由專家診斷方能確定 (B)異常行為是無法治療的 (C)心理疾病是可恥的病症 (D)心理疾病來自遺傳，不能預防。
15、（ ）要建立良好的人際關係，應該做到(A)真誠的關心別人 (B)與人溝通，應堅持己見 (C)多加讚美，不可批評 (D)遷就對方，放棄自己的原則。
16、（ ）下列那些敘述是青少年結交異性較健康的態度？(甲)刻意迴避 (乙)非卿不娶，非君不嫁 (丙)開始來往，就單獨約會 (丁)保持一般友誼關係 (戊)透過團體活動交誼 (己)男女授受不親。(A)乙丙 (B)甲己 (C)丁戊 (D)乙戊。
17、（ ）一家共進晚餐，閒話家常生活點滴，會怠受到無比的滿足，因為家庭具有下列那一項功能？(A)生育、教育 (B)經濟合作 (C)休閒娛樂 (D)情感交流。
18、（ ）祖父不慎骨折長久臥病在床，家人經常幫他翻動、改變臥姿及擦拭身體，以免身體某部分長期受到壓迫，可預防發生(A)痔瘡 (B)痱子 (C)褥瘡 (D)肢體麻痺。
19、（ ）傳染病患者的食具、毛巾等日常小型用品，應用何方法處理較佳？(A)日光消毒法 (B)煮沸法 (C)焚燒法 (D)使用藥物浸泡。
20、（ ）下列關於健康的休閒活動的敘述，何者有誤？(A)可用來發展個人的興趣或嗜好 (B)必須有規劃，才能有效而從中獲得快樂並調劑身心 (C)錢花得多，休閒的效果更好 (D)沒有一定形式，重要的是個人可從中體會快樂。